Geplaatst op Geef een reactie

Noordkaap Challenge

Echteworst is sponsor van Team Boemel. Team Boemel gaat van 9 – 21 december deelnemen aan de Noordkaap Challenge. We doen dat om geld op te halen voor KiKa de stichting die strijd tegen kanker onder kinderen. Bijna 7000km gaan we rijden voor het goede doel. Mocht je ook willen sponsoren op wat voor wijze dan ook, neem dan gerust contact met ons op via info@echteworst.nl. Je bijdrage is van harte welkom!

Geplaatst op

Minder zout in de worst

In onze zoektocht naar een gezondere worst hebben we een belangrijke stap kunnen zetten. Namelijk minder zout in de worst verwerken. Zout zit in de recepten van onze gezonde pure rundvlees worst verwerkt. Reden hiervoor is dat het zout bacterie ontwikkeling tegenhoud op een natuurlijke wijze. Toch proberen we zout als ingrediënt te minimaliseren. Door gebruik van een andere vorm van zout is het gelukt om 30 procent minder zout te gebruiken. De hoeveelheid gram zout per kilo was al laag maar is nu nog lager.

De informatie van gezondheidsnet Hier zit schokkend veel zout in! | Gezondheidsnet kunnen we hiermee dus niet van toepassing verklaren op de worst van echteworst.nl. Een mooie stap richting gezonde voeding en toch een lekkere worst kunnen eten 😉

Zoutarm kunnen we als predicaat nog niet voeren voor onze worst maar het scheelt niet veel. Reden dat we dit niet kunnen is omdat we nog net niet voldoen aan de wettelijke richtlijnen hiervoor. Mocht er genoeg vraag zijn naar zoutarme worst dan kunnen we deze produceren. Mocht u vanwege een dieet of andere reden hierin interesse hebben, contacteer ons dan op de contact pagina.

Geplaatst op

Gezonder eten

Gezonder eten is voor veel mensen steeds belangrijker. Onderzoek (https://www.cure4life.eu/blogs/8-redenen-waarom-beter-geen-varkensvlees-kunt-eten/) wijst uit dat rundvlees gezonder is dan varkensvlees. Met die gedachte is Echteworst.nl ontstaan. Gezondere worst maken die ook nog enorm smaakvol is. Gezonder omdat de basis puur rundvlees is. Zelfs de darm van de worst is niet van varken maar van het schaap. Hierdoor een puur en gezond product. Vanuit onze creativiteit hebben we diverse smaken worst ontwikkeld. Deze smaken verfijnen we waar mogelijk continue. Probeer de smaken en je zult #hetnieuwegenieten ontdekken.